0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как вырастить лук на зелень в конце лета? Особенности посадки и ухода за культурой в августе

Как вырастить лук на зелень в конце лета? Особенности посадки и ухода за культурой в августе

Конец лета пора сбора урожая. В это время в пространстве огорода освобождается много свободного места. Многие задумываются о вторичной посадке лука на зелень. Рассказываем, насколько это удачная идея.

  1. Можно ли сажать эту культуру на перо в последний месяц лета?
  2. Каких правил нужно придерживаться при посадке?
  3. Подходящие сорта
  4. Из каких луковиц можно вырастить хорошее перо?
  5. Как ухаживать за рассадой в конце лета и осенью?
  6. Сроки получения урожая
  7. Полезное видео

Можно ли сажать эту культуру на перо в последний месяц лета?

Август – отличное время, чтобы получить второй урожай лукового пера. По сравнению с другими овощами у лука быстрая всхожесть, и до наступления осенних заморозков можно вырастить к столу свежее луковое перо с высоким содержанием витаминов и минералов. Зеленый лук отличается высоким содержание полезных веществ (больше о пользе и вреде зеленого лука для здоровья читайте тут). И в конце лета, не обязательно стараться сохранить всеми силами полученную зелень. Вполне реально вырастить еще один урожай свежего пера.

Каких правил нужно придерживаться при посадке?

Существует несколько правил посадки лука на перо в поздний период. Чтобы получить урожай свежего пера в конце лета, нужно тщательно выбрать место для посадки.

Хороший выбор – солнечный, хорошо проветриваемый и сухой участок. В тени лук плохо растет и быстро вянет.

Лучше всего для посадки подходят грядки, где до этого росли бобовые культуры, картофель, огурцы или томаты. Не подойдет для лука земля после моркови и чеснока, а также сильно закисленная почва.

В осенне-летний период лук сильнее нуждается в микроэлементах. Перед посадкой обязательно следует внести удобрения в грунт. Для лука отлично подойдет:

  • зола;
  • перегной;
  • слабый раствор фосфора.

Посадить лук следует на глубину от 4 до 6 см. Шейку рассады возвышают примерно на 2 см. Важно правильно сформировать грядку. Старайтесь сделать плотную посадку, расстояние между рядами не должно превышать 15-20 см. Сверху рассаду нужно присыпать землей с песком и перегноем, чтобы предотвратить испарение влаги.

Подходящие сорта

Хороший семенной материал – залог отличного урожая (как из семян вырастить лук на зелень?). Для посадки в конце лета лучше выбирать скороспелые сорта, которые успеют полностью вызреть до наступления холодов. Из скороспелых сортов не получится вырастить больших луковиц, но ведь это и не важно, поскольку цель посадки именно получение пера.

Перечислим основные виды лука, которые отлично подходят для поздней посадки:

  • Татарский, зимний, песчаный лук- батун – отличается ровной длинной формой пера и устойчивостью к холодам.
  • Жемчужный лук-порей – цениться за широкие, побеги и обильную урожайность.
  • Египетский и канадский многоярусный лук – дает самый высокий урожай, крайне морозоустойчив и неприхотлив.
  • Лук-шалот – дольше остальных сортов сохраняет свежесть зелени (о лучших способах хранения зеленого лука читайте тут).
  • Лук-слизун – обладает высокой урожайностью, быстро идет в перо и устойчив к морозам.
  • Ростовский, бессоновский репчатый лук – одни из самых скороспелых сортов, в каждой луковице по 3–4 зачатка, устойчив к болезням, легко переностит холода.

Из каких луковиц можно вырастить хорошее перо?

Чтобы вырастить большой урожай свежего лукового пера нужно обратить внимание на размер посадочного материала.

Для посадки лучше подбирать плоды диаметром от 1,5 до 3 см. Такие луковицы не подойдут для посадки весной и в начале лета, поскольку слишком быстро пойдут в стрелку.

А вот для получения осеннего урожая такой размер станет идеальный выбором.

Как ухаживать за рассадой в конце лета и осенью?

На выращивание лука в августе влияют часто меняющиеся погодные условия, поэтому за растением нужен правильный уход:

  • Не забывайте обязательно рыхлить грядки с луком примерно каждый 8-10 дней, в зависимости от состояния грунта. Обязательна тщательная прополка, растение не терпит соседства сорняков.
  • Не стоит забывать и о своевременном поливе. В августе земля достаточно сырая, и лук не требует много влаги. Но при отсутствии дождей нужен умеренный полив 1-2 раза в неделю.

Определить что растение нуждается в дополнительной заботе можно по внешнему виду:

  • Первое, на что стоит обратить внимание – рост побегов. Листья слишком медленно растут? Это сигнал, что лук нужно подкормить раствором старого навоза или птичьим пометом.
  • Вялый стебель со странными покраснениями говорит о том, что растению чего-то не хватает. В таком случае в почву следует внести азотное удобрение.
  • По состоянию стеблей легко определить нехватку калия. Если рассаде не хватает калия, то стебли становятся серыми и шершавыми.
  • Если в почве не достает фосфора, то листья чернеют на концах. Необходимо внести в грунт отсутствующие питательные элементы.

Сроки получения урожая

Важно соблюдать сроки сбора урожая. «Осенний» лук нельзя слишком долго оставлять на грядке, от этого он теряет свою пользу и становится жестким и вялым.

Не допускайте перезревания пера, иначе ухудшатся его вкусовые и внешние характеристики. Перезревшие побеги уступают свежим в качестве – они теряют нежность и могут начать желтеть.

Многих огородников волнует вопрос, как долго придется ждать урожая. Обычно первые нежные росточки появляются через 10-14 дней, для выгона пера нужно еще три недели.

Вырастить лук на зелень можно несколько раз за сезон даже в открытом грунте. Не бойтесь сажать лук в конце лета. При правильном уходе лук быстро всходит и растет, и до осенних холодов у вас на кухне будет зелень прямо с грядки.

Полезное видео

Далее вы можете посмотреть видео, в котором рассказано о том, как правильно посадить лук на перо в августе:

Посадка лука на перо

Использование лука в качестве зелени позволяет украсить любое блюдо, продукт содержит большое количество полезных витаминов. Высаживание лука на перо проводиться ранней весной. Многие огородники высаживают лук на подоконнике, таким образом, получая свежую зелень в течение всей зимы. Для выращивания в открытом грунте необходимо соблюдать простые рекомендации.

Выбор сорта

Использовать можно для получения зелени все сорта лука. Однако специальные сорта позволяют получить лук в большом количестве, после среза зелени перья быстро отрастают. Необходимо выделить следующие виды сортов лука, которые могут использоваться для получения зелени:

  • Батун — сорт позволяет срезать зелень 3 раза в сезон. Листья растут ровными, и длительное время сохраняют свой зеленый цвет;
  • Шнитт-лук – отличительная особенность сорта высокие перья, которые могут достигать до 50 см;
  • Лук-порей – очень часто встречается в огородах. Листья прямостоячие, ароматные;
  • Многоярусный лук – отличительная особенность, простота в уходе и быстрый рост. Подходит для посадки в открытый грунт сразу после схождения снега.

Независимо от сорта лука, важно соблюдать правила посадки и подготовку материала. При неправильном уходе лук часто начинает желтеть и расти в разные стороны.

Подготовка лука

Посадку лука на перо необходимо проводить в средине марта после того как грунт немного прогреется. Перед посадкой лук следует подготовить. Для этого внимательно осматривать каждую луковицу на наличие гнили и плесени. В период осматривания луковиц, необходимо снимать верхнюю шелуху.

После того как посадочный материал отобран, необходимо срезать верхнюю часть. Это проводиться для того чтобы внутренние почки активировались, и зеленые побеги росли намного быстрее.

Подготовленные луковицы необходимо замочить в легком растворе марганца на несколько часов.

Как правильно подготовить почву

Для посадки лука, почву, рекомендовано подготавливать осенью. Грунт должен отвечать следующим требованиям:

  • кислотность грунта нейтральная. Если грунт на участке кислый, необходимо использовать известь или золу;
  • почва должна быть рыхлой. Лук на тяжелых грунтах плохо растет и часто загнивает. Поэтому рекомендовано внести песок, который повышает рыхлость;
  • использовать удобрение – для получения большого урожая важно внести органические виды удобрений. Вносить можно перегной, как весной, так и осенью.

После того как грунт подготовлен необходимо сделать разметки и лунки. Глубина лунок должна составлять 10-15 см. Слишком глубокая посадка сеянцев приводит к отсутствию всходов.

Процесс посадки

После того как лук подготовлен, необходимо приступать к посадке. Для этого выполняются следующие рекомендации:

  • луковицы высаживаются вниз корневой системой;
  • расстояние между луком не менее 5 см;
  • во время посадки лук вдавливается в почву, сверху остаётся небольшая часть.

После посадки лук необходимо полить водой из пульверизатора, таким образом, чтобы луковицы не вымывались.

Дальнейший уход

После посадки лук не требует особого ухода. Достаточно раз в 3-5 дней поливать теплой водой. После того как появятся молодые побеги, необходимо следить чтобы не появлялось желтых перьев. Такие листья сразу удаляются. Также часто луковые листья подвергаются гнили. Возникать проблема может при частых поливах.

Выращивание лука для зелени, часто используется для домашнего использования, или для дальнейшей реализации. Для того чтобы получить зелень, важно правильно подготовить посадочный материал и грунт. Уход за луком практически не требуется, так как культура хорошо переносит изменение температуры и редко подвергается заболеваниям.

Читать еще:  Посадка луковичных цветов осенью

Посадка лука на зелень: когда лучше сажать лук на перо и как его выращивать.

Вряд ли есть необходимость в очередной раз напоминать о пользе зеленого лука и витаминах, содержащихся в нем. Это отличное дополнение к легким летним салатам и сытным мясным блюдам можно выращивать круглый год. Зимой для этого подходят теплицы, а в теплое время открытая грядка. Главное знать несколько секретов.

Выращивание лука на перо: почему лучше использовать семена?

Конечно же, многим более привлекательным покажется куда более простой и не столь хлопотный вариант с использованием севка. Уход за такими растениями требуется минимальный, таковы же и требования к почве на грядке. Да, и всхожесть при правильной подготовке посадочного материала, будет практически 100-й.

Куда сложнее происходит посадка лука на зелень семенами. Процесс ожидания прорастания семян обычно длителен, а уход требует таких капризов, как дополнительное досвечивание, строгое соблюдение глубины при посадке и тому подобное. Однако, коль целью является выращивание лука на перо, определяющим фактором при выборе способа посадки должен быть период жизни зеленой части растения. Если в случае с севком они пригодна к употреблению всего несколько недель, то посадка семенами дает возможно “растянуть” сей период на года два, а то и больше того.

Какой лук лучше сажать на зелень: определяемся с сортами

Да, здесь тоже не все так просто и далеко не каждый сорт стоит покупать с этой целью. Уж лучше проконсультироваться с продавцом, чему стоит отдать предпочтение. Сегодня же, наиболее популярными среди огородников являются следующие сорта:

— Зимний, он же татарский или лук-батун. Известен своей высокой урожайностью, которая может достигать до 4 килограмм с одного квадратного метра, невысокой стоимостью посадочного материала и ровной зеленью.

— Многоярусный лук, считающийся одним из наиболее морозостойких сортов Он не вымерзает при любом холоде. Кроме того, такая культура превосходит батун продуктивностью и качеством зелени.

— Лук-шалот, известный своим легким чесночным запахом и некоторой внешней схожестью с ним. Сорт довольно скороспелый и морозостойкий. В открытом грунте он растет до первых заморозков, в то время, как в теплице радует зеленью круглый год.

— Лук-порей. Интересная на вид, эта разновидность весьма специфична, с особенным запахом, но при этом отличается свежим вкусом.

— Шнитт-лук. Очень забавный на вид, он известен своими длинными перьями. средняя длина которых достигает полуметра. При этом, зелень не грубеет и довольно долго остается нежной.

Выбор довольно обширен и если определиться какой лук лучше сажать на зелень Вам тяжело, попробуйте посадить несколько сортов одновременно. Это поможет не только определить фаворита, но и станет толчком для создания интересных вкусовых тандемов.

Посадка лука на зелень: особенности выращивания в теплице

Если сама посадка культуры не имеет каких-то определенных секретов и отличий от известной всем огородникам агротехники, особые требования стоит предъявить к теплице и ее конструкции:

— Прежде всего, она не должна располагаться в тени, для этого нужно выбирать исключительно светлое место;

— В самой теплице должно быть обеспечено постоянное проветривание;

— Для увеличение площади посадки лука, можно прибегнуть к использованию стеллажей, которые помогут повысить выход зелени;

— При уходе за всходами хорошо было бы использовать систему капельного полива;

— При выращивании лука в холодное время года, обязательно следует включить отопление. Для большинства сортов достаточно поддерживать температуру на уровне 15 С, но в некоторых случаях ее придется повысить до 25 С.

Ну, и парочку особенностей, все же можно выделить при подготовке семян. Прежде всего, использовать для посадки нужно только чернушку, не старше 2 лет — это обеспечит более высокий показатель всходов.

Кроме того, перед посадкой обязательно замочите чернушку в воде комнатной температуры примерно на сутки, стараясь хотя бы несколько раз ее поменять. Желательно также провести обработку слабым раствором марганцовки — это позволит предупредить многие болезни лука.

Выращивание лука на перо в открытой грядке

Здесь, конечно же, также найдется несколько дельных советов:

— По возможности старайтесь избегать чернозема, для лука больше подойдут суглинистые почвы. Так, что при необходимости первый можно слегка “разбавить” песком.

— Крайне важную роль играют сроки посадки. Для посадки лука на перо лучше выбрать теплые дни в конце апреля. Однако, хорошо было бы при этом заглядывать в лунный календарь садовода-огородника и следить за степенью прогревания почвы.

— В начале роста потребуется прореживание всходов, к которому придется прибегнуть несколько раз. При этом, расстояние между растениями определяется для каждого сорта отдельно в силу разных размеров.

— Лук, посаженный на перо, обязательно требует систематических органических подкормок. Для этого можно использовать разбавленный навоз.

Качество зеленого пера и его урожайность напрямую зависят от выбранного сорта. Но, и безусловно, не останутся незамеченными и Ваши старания, которые пришлось потратить, обеспечивая культуре должный уход и условия для роста.

Посадка лука на перо от А до Я

Зеленый лук любим многими, поэтому я сажаю его обязательно. Ведь без него и салат не салат. Выращивание зеленого лука не требует больших знаний. С этим справится даже начинающий огородник. Рассказываю, как вырастить лук на перо.

1. Особенности посадки зеленого лука на перо

Посадка лука на перо всегда происходит весной. Сроки посадки с 29 апреля до 11 мая. Поздние сроки, используемые на высадку, увеличивают вероятность в заражении луковыми мухами, образование стрелок и гниения луковиц.

2. Подготовка семенного материала

Очень важно выбрать сорт лука, подходящий для местности, погодных условий и предпочтения (для какой цели нужно: засолка, приготовление повседневных блюд). Сажать лук можно маленькими луковками — сенчиком, тогда к осени вы получите полноценный урожай репчатого лука. Либо же сажать лук чернушкой. При посадке чернушкой, репчатый лук выращивают, как двухлетнее растение. Летом из чернушки вырастает очень нежная зелень, пригодная для еды.

  1. Лук — сенчик нужно замочить на девять часов в насыщенном марганцовом. Затем посадить на грядку.
  2. Чернушку (чёрные крупинки) помещать в почву можно весной (или под зимние праздники). Лучший вариант — семенные части, упакованные в питательных «шариках». По срокам зеленые луковые перья используются с 17 июня.

Весь урожай можно распределить так: проредить часть на еду, другие культуры (с самыми крепкими побегами), оставить на земельном участке и можно удобрить перебродившим раствором навоза (или отстоянными в водном растворе птичьими остатками).

Важно: при таком варианте получаются луковицы на посадку и при правильном уходе крупные луковицы.

3. Подготовка грядки для посадки лука

  1. Создание грядки нужно начать осенью. Перекопанные слои и поднятые на верх личинки и корни очистят почву.
  2. На квадратный метр надо поместить по 15 кг перегноя; 0.235 кг пепла (можно золы).
  3. Луковицы можно сажать под зиму, а семя только весной.

4. Посадка лука

  • Готовые семена распределить по грядкам на расстоянии не менее 45 мм.
  • Частый посев потребует прореживания.

Совет: семенные части можно перемешать с укропом, тогда будет реже посажены растения, а укроп вырвать через пять недель на еду.

5. Уход и хранение лука

  • При сухом дне производить полив в 5 утра или в 20.00 (чтобы максимально использовать влагу).
  • Убирать лучше в тёплый день, делать просушивание не менее трёх дней на солнце.
  • Сушить на зиму только лучшие, крепкие, без повреждений луковицы. Затем, отнести в сухое место, распределить на полке в один ряд (или в чулок, можно переплести ботву и повесить).

—> —>

    • Сад Огород
      • Календарь Посадок
      • Борьба с вредителями
      • Подкормки
      • Рассада
      • Клубника
      • Овощи
        • Баклажаны
        • Зелень
        • Капуста
        • Картошка
        • Лук
        • Морковь
        • Огурцы
        • Перец
        • Помидоры
        • Свекла
        • Тыква
        • Чеснок
      • Плодово-ягодные
        • Жимолость
        • Малина
        • Смородина
        • Яблоня
      • Пряные Травы
      • Цветы
        • Комнатные растения
        • Однолетние цветы
        • Многолетние цветы
        • Луковичные
        • Розы
        • Флористика
    • Участок
      • Ландшафтный Дизайн
      • Водоем
      • Детская площадка
      • Цветник
    • Дом
      • Ремонт и Дизайн
        • Кухня
        • Спальня
      • Строительство
      • Отопление
      • Канализация
      • Приятные мелочи
        • Поделки
        • Новый год
        • Пасха
    • Постройки
      • Беседки
      • Душ
      • Заборы
      • Парник
    • Рецепты

    Как правильно и когда обрезать лук

    Корешки у лука полагается обрезать полностью!

    Выращиваем сочное перо лука на зелень. Разберемся во всех особенностях

    Зеленый лук—прекрасное сочетание овоща и приправы. Его ароматные перья повышают аппетит, служат отличной добавкой к еде, придают блюдам приятную остроту и улучшают их вкус. Свежий зеленый лук обеспечивает нас витаминами А и С, железом, кальцием и клетчаткой. При желании его можно выращивать в домашних условиях—на отапливаемой лоджии или подоконнике, чтобы восполнить нехватку витаминов в зимнее время. В этом случае, выращивание лука на зелень не привязано к какому-либо времени года, у него нет ограничений на время посадки.

    Читать еще:  Чеснок посадка и уход в открытом грунте осенью в спб

    У этого овоща невероятная жажда жизни! Он может прорасти в холодильнике, или на прилавке в магазине. Без воды и почвы. Наверняка, каждый из нас, хотя бы раз в жизни выращивал его самым примитивным способом—в банке или стакане с водой, на подоконнике.

    Сегодня поговорим о том, как выращивать лук на зелень в открытом грунте, домашних и тепличных условиях, а так же какие сорта для каждого метода подходят лучше всего.

    Выращивание зеленого лука в домашних условиях

    Зелёный лук в домашних условиях

    Огородники делятся разными методами, поэтому если вы не выращивали лук на зелень, но решили попробовать себя в этом деле, есть из чего выбрать:

    • лук на зелень выращенный в емкости с водой;
    • выращивание зеленого лука в грунте (в контейнерах, ящиках или цветочных горшках);
    • лук, выращенный в опилках.

    Посадочным материалом в любом из вышеперечисленных вариантов являются луковицы многозачатковых сортов, крупный лук-севок, лук-семейка, подойдут средние размеры покупного лука-репки с перечнем следующих характеристик:

    • диаметр не менее 4 см;
    • средние размеры двухгодичных луковиц—до 50 г;
    • цельные луковицы без гнили и повреждений;
    • деформированные луковицы с несколькими точками роста.

    Выгонка лука на зелень: посадка и уход

    Зимой и в начале весны организму не хватает витаминов. Пополнить запас полезных веществ в это время помогает выращивание лука на перо. Получить полезную зелень можно с огорода, парника или горшка на подоконнике. Но чтобы культура принесла хороший урожай, важно знать о правилах посадки и ухода за луком на зелень в открытом грунте, теплице или домашних условиях.

    Как вырастить лук на зелень

    Получить пучки сочной, полезной зелени из севка в домашних условиях несложно, вырастить зеленый лук на подоконнике можно зимой и летом. Прежде всего, проводят подготовку посадочного материала, для этого репки на зелень сортируют, удаляют подгнившие или поврежденные. Верхушки луковиц срезают, чтобы улучшить доступ воздуха к почкам. Посадочный материал замачивают в течение суток в теплой воде.

    Посадка в воду и землю

    Если предполагается выращивание зеленого лука в воде, репки укладывают на поддоны и заливают жидкостью на четверть размера. При таком способе культура выпускает листья, пригодные в пищу, уже через две недели. Важно помнить: сколько растет зелень, столько нужно следить за уровнем воды.

    Для посадки в землю выбирают рыхлую, плодородную почву. Перед посадкой субстрат обрабатывают раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

    Высаживать луковицы в контейнер желательно мостовым способом: посадочный материал устанавливают корнями вниз в субстрат на расстоянии 1–2 см друг от друга.

    Репки слегка утапливают, но не засыпают, иначе растения загниют. Почву поливают теплой водой.

    Уход за зеленью в домашних условиях

    После посадки контейнеры переносят в помещение с температурой воздуха 25–30°C. Когда листья вырастают до 2 см в длину, растения размещают в комнате или на балконе. Посадку поливают 1–2 раза в неделю, для этого используют теплую, отстоянную воду. Листья срезают, когда они достигают длины 25–30 см. Выбирают перья, растущие по краям, так как нарастание зеленной массы происходит из центра луковицы.

    Выбор сорта

    Выращивать перья лука на зелень можно из любых разновидностей культуры. Но чтобы получить хороший урожай, важно выбирать луковицы с множеством зачатков листьев, тогда репки дают густую зеленную массу. Лучшие сорта лука на перо – Черный принц, Ростовский, Янтарный, Арзамасский, Бессоновский. Кроме того, приносят богатый урожай следующие разновидности культуры:

    • Лук-батун. Ценится за высокую урожайность. С 1 м² собирается до 3,5 кг пера. Допускается срезка зеленой массы 2–3 раза за сезон.
    • Лук-слизун. Отличается нежными широкими листьями, аромат которых напоминает чесночный. Разновидность морозостойкая, переживает минусовую температуру. Но лучший урожай дает в теплице, где может плодоносить круглый год.
    • Шнитт-лук. Вид ценится за длинные, узкие листья и сильный аромат. Перья остаются нежными и сочными длительное время. С 1 м² за сезон собирают 3 кг сочной зелени.
    • Многозачатковый лук-шалот. Разновидность ценится за неприхотливый характер, к тому же она дает больший урожай, чем популярные сорта репчатого лука. С 1 м² собирают 2,5-4,5 кг урожая.
    • Лук-порей. Растение с широкими листьями, по виду напоминающими перья чеснока. С 1 м² посадки собирают 2 кг урожая.

    Отдельного внимания заслуживает многоярусный лук. Эта неприхотливая культура переносит сильные морозы, а по урожайности превосходит лук-батун.

    Как посадить лук на зелень

    Репки высаживают в открытый грунт осенью, за две-три недели до наступления холодов. Севок успевает прижиться до морозов, а весной пускается в рост и быстро наращивает зеленную массу. Посадка лука на зелень проводится на солнечных открытых участках с плодородным грунтом. Если в почве не хватает питательных веществ, при перекопке в нее вносят минеральные удобрения.

    Перед тем как сажать луковицы в открытый грунт, проводят обработку посадочного материала. Для этого севок диаметром от 2,5 до 4 см без признаков гнили вымачивают в теплой воде с добавлением марганцовки. Чтобы культура быстрей нарастила массу листьев, у репок срезают верхушки.

    Как правильно посадить лук на огороде:

    1. Репки устанавливают донцем на почву и слегка утапливают.
    2. Между растениями выдерживают расстояние в 1–2 см.
    3. Присыпают 2-3-сантиметровым слоем грунта.

    Посаженый лук мульчируют слоем перегноя или навоза в 3-5 см, тогда растения спокойно переживут морозы. Весной мульчу убирают, а над грядкой натягивают пленочный каркас. Благодаря этому приему урожай созревает раньше.

    Особенности ухода

    Вырастить зеленый лук на перо сможет и неопытный огородник. Растение неприхотливо, но чтобы получить урожай сочной зелени, важно обеспечить растениям комфортные условия. Режим полива для культуры зависит от климатических условий региона.

    Нельзя допускать пересыхание грунта, ведь лук для зелени, растущий на грядке, плохо переносит засуху. Но и допускать застой влаги у корней не рекомендуется, иначе репки загниют.

    При обычной погоде почву увлажняют 2 раза в неделю. В жару и засуху орошение увеличивают.

    Ухаживать за зеленым луком нужно постоянно. После поливов или дождевых осадков почву в междурядьях обязательно разрыхляют, иначе на грунте образуется корочка, перекрывающая доступ воздуха к корням. Вместе с рыхлением проводят прополку, защищающую грядку от сорняков. Подкармливают культуру после того, как срезают зелени. Для этих целей используют нитроаммофосфат или раствор мочевины. Удобрения помогают растениям восстановить зеленую массу.

    Как срезать зеленый лук, чтобы рос дальше

    Урожай сочной зелени собирается, как правило, после выкапывания луковицы. В дальнейшем репку выбрасывают или употребляют в пищу, а на ее место высаживают новые культуры. Но если выращивать зеленый лук в оптимальных условиях, можно получить несколько урожаев с одной репки. Главное, правильно обрезать луковые перья. Для этой процедуры используются острые ножницы или секатор. Для срезки выбираются зеленые перья длиной от 30 см. Листья обрезаются выше точки роста побегов.

    При правильном уходе выращиваемая луковица со временем восстанавливается и выпускает новые побеги. Правда, после обрезки урожайность культуры снижается, к тому же пучки утрачивают товарный вид, поэтому выращивание лука на зелень для продажи не предполагает срезку перьев.

    Выгонка пера

    Выращивать зеленый лук в отапливаемой теплице можно с осени до весны. Для выгонки используют обработанные однолетние или двухлетние луковички-выборки. Их высаживают в контейнеры, заполненные торфом, перегноем или компостом. Допускается выращивание зелени на опилках.

    В теплице поддерживают температуру 18–20°C. Уход состоит из полива и проветривания помещения. Для нормального развития перышек растения подсвечивают фотолампами 12 часов в сутки. Через 15 дней, после появления зелени, культуры подкармливают калийными и азотными удобрениями. Выгонка лука на перо занимает 3–4 недели.

    Садоводам
    и огородникам

    Народный способ вырастить репчатый лук

    Некоторые садоводы-любители покупают семена лука-чернушки и самостоятельно выращивают из них лук-севок. Сортов лука-чернушки немного и, как правило, они старые и не отличаются всеми теми достоинствами, которые присутствуют в готовых луковичках элитных сортов лука-севка нового поколения.

    Высевать их семенами – напрасная трата времени и сил. Гораздо лучше приобрести уже готовый высокосортный лук-севок и вырастить из него вкусный, сочный – бордовый, ярко-красный или золотисто-бронзовый репчатый лук, обладающий всеми достоинствами современных сортов и гибридов, и к тому же устойчивый к болезням луковичных культур.

    При выращивании репчатого лука существует целый ряд тонкостей, без знания которых хорошего урожая не получить. В этой статье мы расскажем, как правильно вырастить репчатый лук из лука-севка, чтобы получить из него полноценный, здоровый урожай и расскажем о самых интересных сортах и гибридах этой культуры.

    ЧЕМ ПОЛЕЗЕН РЕПЧАТЫЙ ЛУК

    Репчатый лук – самый древний овощ на земле. Первые упоминания о нем датируются V веком до нашей эры. Его выращивали в Древнем Египте и Древней Азии. К нам он попал во времена монголо-татарского ига и «прижился» на всей территории страны.

    На Руси репчатый лук использовали не только как приправу к пище, но и как сильное лекарственное средство, вылечивающее от многих недугов. И до сих пор целебные свойства лука ценятся очень высоко. Это определяется уникальным набором витаминов и полезных веществ, содержащихся в луковицах.

    Читать еще:  Как правильно посадить зимний чеснок осенью

    Там присутствуют: витамины – А, группа В, Е, С, РР, Н, К; микроэлементы и полезные вещества – калий, кальций, йод, медь, фосфор, цинк, натрий, магний, железо, цинк, селен, фтор, хром, марганец, клетчатка, сложные органические кислоты, антиоксиданты, природные антибиотики, фитонциды, ароматические и эфирные масла.

    Без лука просто невозможно себе представить ни один суп, мясное, рыбное или овощное блюдо! А как он помогает при простудных и вирусных заболеваниях? Просто не овощ, а «палочка-выручалочка»!

    ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

    Чтобы получить крупные, сочные луковицы, севок необходимо сажать на хорошо освещенном солнечными лучами месте. Сроки посева – довольно ранние, так как лук – достаточно холодостойкая культура. Оптимально сажать севок в конце апреля – начале мая (по погоде), когда почва прогреется до +13 градусов.

    Для лука важны культуры-предшественники. Лучше всего высаживать его после томатов, перцев, картофеля, огуречно-тыквенных культур. А вот после бобовых и чеснока расти он будет плохо. На одном месте лук выращивают не более четырех лет, иначе в почве накапливаются возбудители болезней луковичных. После лука хорошо посеять на этой грядке морковь (об этом мы писали в нашей статье «Как вырастить морковь»).

    За сутки до посадки лук-севок замачивают в слабом растворе марганцовокислого калия или биостимулятора роста «Циркон». Непосредственно перед посадкой у каждой луковки обрезают верхний «хвостик», чтобы ускорить ее прорастание.

    Почва луку нужна плодородная, легкая, хорошо проницаемая с нейтральной реакцией (рН 6,8 – 7,0). Сажают лук-севок рядами, проводя на грядках бороздки на расстоянии 40 см одна от другой. Луковки в бороздке располагают на расстоянии 7 см одна от другой, заглубляя их в землю так, чтобы на поверхности оставить «кончик» высотой 2 мм.

    В зависимости от сорта, луковички прорастают на 10 – 12-й день. Они постоянно должны находиться во влажной почве, поэтому поливать (но не переливать) молодые посадки нужно регулярно. После поливов проводят слабое поверхностное рыхление, чтобы вокруг растений не образовывалась почвенная корка.

    Для быстрого роста луку необходима первая азотная подкормка. Лучше всего использовать натуральную органику: настой сброженной травы или перепревшего навоза. Свежий навоз для подкормки лука применять категорически нельзя!

    Через месяц после посадки растениям дают калийно-фосфорное питание (суперфосфат и сернокислый калий). Третий раз подкармливают фосфором и калием (азот исключают, иначе пойдет бурный рост зеленой массе в ущерб луковице) в июле – когда идет интенсивный рост луковиц.

    Если грядка была хорошо заправлена удобрениями перед посадкой, то ограничиваются только двумя подкормками.

    При выращивании репчатого лука нужно определиться – какие растения вы будете использовать для получения свежей зелени (пера), а какие – крупных луковиц. На тех, что предназначены для выращивания луковиц, зеленые листья обрывать категорически нельзя! Иначе лук вырастет мелким.

    Когда начнется формирование луковиц, их необходимо оголить на 1/3 высоты. Это поможет репке хорошо созреть и сформироваться.

    После того, как прекратится рост зеленой массы перьев, и они начнут желтеть, а луковицы приобретут характерный для данного сорта оттенок – их можно убирать.

    Лук-репку промывают, обрезают корни и сухие перья и раскладывают на плотную бумагу или картон в сухом хорошо проветриваемом помещении. Через 3 недели на луковицах образуются новые чешуйки – золотистые или темно-красные. Это значит, что урожай можно закладывать на хранение.

    ЛУЧШИЕ СОРТА ЛУКА-СЕВКА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РЕПЧАТОГО ЛУКА

    Вырастить качественный репчатый лук можно только из элитного посадочного лука-севка.

    Предлагаем вам лучшие гибриды из нашей коллекции:

    Экстра F1 – ранний, ярко-золотистый, очень крупный (до 800 г), круглый.

    Комета F1 – золотисто-желтый, ранний, удлиненной формы (длина 15, диаметр 5 см).

    Карминка – ранний, ярко-красный, удлиненно-овальный.

    Премито F1 среднеспелый, круглый, золотисто-бронзовый.

    Сюрприз F1 – снежно-белый, ранний, сладкий, нежный, круглый.

    Красная горка F1— среднеранний, ярко-красный, круглый, крупный (хранится до 10 месяцев).

    Лорензос F1 – ранний, золотисто-бронзовый, круглый.

    Соколик F1 – очень ранний, золотисто-коричневый, круглый.

    Корунд F1 – ранний, темно-бордовый, круглый.

    Бургос F1 – золотисто-желтый, ранний, круглый.

    Кондор F1 – ярко-красный, ранний, сладкий, круглый.

    Розовый фламинго F1 – ярко-розовый, нежный, круглый.

    Эвейшн F1 – очень ранний, ярко-золотистый, нежный, круглый.

    Каждый из этих гибридов обладает лучшими качествами современных сортов. Выберите понравившиеся вам, посадите и убедитесь в этом сами!

    Как выращивать лук?

    Существует огромное количество блюд, которые невозможно приготовить без лука. И хотя стоит он недорого, многие хозяйки предпочитают выращивать свой лук – экологичный и вкусный.

    Одни сорта лука ценятся за хороший урожай, другие за скороспелость, третьи – за отличные вкусовые качества, четвертые – за неприхотливость и устойчивость к холодам. Некоторые разновидности лука используют исключительно для выгонки на зелень, а другие хороши для получения луковиц.

    Способы выращивания лука

    Существуют несколько способов выращивания данного овоща:

    — За 1 летний сезон. Получить лук-репку можно, высаживая семена рано весной или используя рассаду.

    — За 12 месяцев. Для этого используют зимний посев.

    — За 2 года. Выращиваем лук-севок, на следующий год превращая его в лук-репку.

    Популярные виды лука

    Наиболее распространенные виды съедобного лука и их характеристики:

    Репчатый лук.Имеет длинные трубчатые полые листья ярко-зеленого цвета. Луковицы в диаметре довольно большие, с желтой, белой, а иногда и фиолетовой шелухой. Обладает резким запахом и острым вкусом. Используется в кулинарии, применяется в народной медицине. В выращивании сравнительно неприхотлив.

    Лук-шалот. Имеет узкие длинные листья с толстыми стенками. Луковицы чаще маленькие, овальной или круглой формы белого, реже бледного фиолетового цвета. Зелень на вкус приятная, с немного острым привкусом и нежным запахом. Луковки шалота мягкие и более сочные, чем у репчатого. Шалот применяют в народной медицине, так как он содержит кальций, калий, железо, каротин и витамины С, РР, В1. Отлично переносит неблагоприятные условия, холодоустойчив.

    Батун. Многолетнее растение, имеет ложный стебель вместо луковиц, а листья доходят в длину до 50 см. Листья лука пускаются в рост с весны и растут до осенних заморозков. Растение холодоустойчивое, поэтому может перезимовать в грунте. Батун богат на витамины, минералы и соли. Собирать урожай можно до трех раз в течение одного лета.

    Лук-порей. Это двухлетнее растение. Родиной его является Азия, оттуда он перекочевал в Средиземноморье. В России лук-порей пользуется особой популярностью.

    Как подготовить место для лука

    Почву перекапывают осенью, удаляют сорняки и удобряют. Весной, когда стает снег, почву перед посевом лука рыхлят граблями или перекапывают, оставляя нетронутой структуру нижних слоев почвы, что помогает сохранить в ней влагу.

    При посадке надо соблюдать правила севооборота. Только через 3 года лук можно возвращать на старое место. Рекомендуется высаживать лук в местах, где в предыдущем году росли: картофель, ранняя капуста, рожь, огурцы и помидоры.

    Посадка лука

    Полив и подкормка

    Как вырастить лук на перо

    Вырастить зеленый лук возможно из всех сортов. Лучше выбирать тот, который имеет больше зачатков. Надо обеспечить грядке достаточно солнечного или же искусственного света. Это надо для приобретения яркого зеленого цвета и для лучших вкусовых качеств. Выбирая место надо учесть, что тип почвы должен иметь способность удерживать влагу.

    При использовании луковиц в качестве посадочного материала их перед посадкой надо вымочить в воде. Их выбирают диаметром 2,5-47 см и срезают верхушку. Это способствует увеличению на 55-75% количества зелени.

    Выращивать лук на перо можно из покупных семян, которые подготавливать к посадке не надо: они продаются предварительно обработанными. Семена, как и луковицы, надо замочить предварительно в теплой воде, что стимулирует рост.

    Как вырастить репчатый лук

    Обработку почвы под репчатый лук начинают осенью, участок при этом глубоко вскапывают лопатой или вспахивают на зябь. Ранней весной боронуют, ограничив испарение воды. Последующую обработку проводят с учетом особенностей почвы. Посадку севка и крупного лука проводят на перепаханном или же перекопанном участке в подготовленной грядке.

    Как вырастить лук в домашних условиях

    Как сохранить урожай лука?

    Мало вырастить лук на своем участке, его еще надо правильно сохранить. Хранение требует соблюдения правил:

    1) Правильная сушка урожая. Процесс проходит в 3 этапа:

    — сушка лука на грядке;

    — очистка лука, срезание участков, пораженных инфекциями;

    — досушка овощей при температуре 30-35 градусов вне грядки.

    2) Лук нужно хранить в сухом, достаточно проветриваемом помещении. Температура воздуха — от 0 до 20 градусов, а влажность — 60-70 %.

    3) На длительное хранение обычно отбирают вызревшие, не перезревшие луковицы. У них должны отслаиваться чешуйки и не должно быть следов болезней или травм.

  • Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector